TAGLIACOZZO – L’associazione Pastry e Culture Italian Style, guidata dal presidente e maestro pasticcereAnzellotti Federico,la vicepresidente Cinzia Luciani e con la collaborazione dello ChefMirko Valente, ha presentato il convegno “Forti nelle Tradizioni- Gentili nell’accoglienza” all’interno del padiglione Italia di EXPO OSAKA 2025 nella settimana dedicata alla Regione Abruzzo.
Enorme successo e interessata partecipazione di tutti i soggetti intervenuti ai contenuti esposti e grande apprezzamento ha avuto il box sensoriale consegnato ai presenti con i prodotti dell’agrifood abruzzese, miele, pasta, marmellata, zafferano. L’immenso lavoro di internazionalizzazione del Made in Italy portato avanti dalla Pastry&Culture e dal maestro Federico Anzellotti nel corso di questi anni in terra Nipponica hanno permesso di avere presenti in sala, oltre ad un illustre professore Universitario, prof Takayuki Shiouse, imprenditori del food, tour operator, e bayer importatori, e di rafforzare i rapporti in termini di export, formazione, e turismo già avviati.
Si ringrazia l’ambasciatore Sua Eccellenza Mario Vattani per la presenza e per aver portato il suo saluto istituzionale.
